Diposting : 22 July 2019 12:53
Redaksi - Bali Tribune
balitribune.co.id | Denpasar - Discovery Shopping Mall (DSM) kembali menyapa masyarakat di Bali dengan event kuliner tahunan yang menyatukan beragam kuliner legenda khas nusantara. Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) II menghadirkan lebih dari 30 kuliner terbaik Indonesia.
DIFF II akan kembali memanjakan lidah pencinta kuliner dan membawa untuk bernostalgia ke kota asal dari kuliner nusantara. DIFF II hadir mulai tanggal 22 Juli hingga 4 Agustus 2019 di area Segara Roof – Discovery Shopping Mall. Acara ini akan dibuka langsung oleh Gustaf Riandory, selaku General Manager Discovery Shopping Mall dan perwakilan dari JISCOMM.
Discovery Indonesian Food Festival merupakan event kuliner tahunan dari Discovery Shopping Mall yang menyatukan kuliner dan kebudayaan dari Indonesia. Kesuksesan Discovery Indonesian Food Festival I di tahun 2018 menjadi latar belakang diselenggarakannya Discovery Indonesian Food Festival yang kedua ini.
Event festival makanan ini tentunya akan semakin meriah dengan hadirnya menu-menu legendaris dari berbagai daerah di tanah air, seperti Gudeg Yu Djum (Yogyakarta), Bebek Kaleyo (Jakarta), Nasi Liwet Wongso Lemu (Solo), Bakso Tulang Sumsum Mejiku (Jakarta), Bakmi Hauce (Bali), dan masih banyak menu khas menarik lainnya.
"Tidak hanya menghadirkan masakan khas Nusantara, Discovery Indonesian Food Festival II juga akan menghadirkan jajanan tradisional yang wajib dicicipi, antara lain Es Sinar Garut Putra Abah 1959 (Garut), Es Durian Iko Gantinyo 1986 (Padang), Pisang Goreng Srikaya Ahou (Pontianak), dan Cakwe Master (Jakarta)," kata Assistant Marketing Communication Manager, Mozart Syahivan yang mewakili Manager Discovery Shopping Mall (DSM), Gustaf Riandory.
Dikatakan Mozart, memadukan kuliner dengan kebudayaan Indonesia, Discovery Indonesian Food Festival II juga akan menyajikan pertunjukan tari dan musik tradisional, seperti tari condong, tari kembang girang, tari kecak dan tarian Nusantara lainnya. Bekerjasama dengan Indonesian Chef Association - Bali, seperti tahun sebelumnya, acara DIFF II akan menyelenggarakan kompetisi Fruit Carving dengan tema “Budaya Nusantara” yang akan dilakukan pada tanggal 26 Juli 2019 dengan jumlah peserta 10 tim untuk tahun ini.
"Keseruan acara Discovery Indonesian Food Festival II akan bertambah dengan adanya berbagai promo menarik yang akan memanjakan pengunjung seperti happy hour free drink dan berbagai undian berhadiah," ungkapnya.
Mozart berharap event ini dapat menambah kunjungan wisatawan ke Bali pada umumnya dan Kuta pada khususnya atau turis mancanegara di Discovery Shopping Mall. Event DIFF akan diadakan setiap tahun untuk menghibur masyarakat Bali dan para wisatawan baik domestik ataupun mancanegara," ujarnya.
