Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan.

Tingkatkan Produksi VCO Bali Luwih, ITB STIKOM Bali dan Kemenristekdikti Dukung KWT Sekar Jepun Desa Tengkudak

Bali Tribune/foto atas: IGN Satria Wijaya dengan Ni Nengah Suliani.
foto bawah: Ibu-ibu anggota KWT Sekar Jepung Desa Tengkudak, Tabanan, pembuat VCO Bali.
Luwih.
balitribune.co.id | Denpasar - Desa Tengkudak yang terletak di kaki gunung Batukaru, Kabupaten Tabanan tidak hanya terkenal sebagai lumbung penghasil beras merah di Kabupaten Tabanan, tetapi juga sebagai daerah produsen hasil perkebunan. Salah satunya adalah kelapa. Hasil Kelapa yang melimpah tersebut dimanfaatkan oleh ibu-ibu di Desa Tengkudak  melalui Kelompok Wanita Tani (KWT) Sekar Jepun yang beranggotakan 12 orang, untuk menghasilkan produk olahan berupa minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil (VCO) Bali Luwih. 
 
Menurut Ketua KWT Sekar Jepun  Ni Nengah Suliani, kelompok ini merupakan perintis pembuat VCO di Kabupaten Tabanan dengan kualitas yang tidak bisa diragukan lagi. Disamping untuk memanfaatkan hasil bumi di desa Tengkudak juga bertujuan untuk meningkatkan taraf perekonomian masing-masing anggotanya. Manfaat dari produk minyak VCO Bali Luwih sangatlah besar dalam bidang kesehatan di antaranya untuk melancarkan saluran pencernaan, untuk meningkatkan fungsi kognitif otak, dan mencegah terjadinya infeksi bakteri maupun virus. Namun pada saat ini masih mengalami kendala di bidang pemasaran sehingga hanya bisa memasarkan dengan jangkauan terbatas dan produksi yang terbatas juga.
 
Adanya kendala dan potensi besar ini dimanfaatkan oleh tim dari Institut Teknologi dan Bisnis (ITB) STIKOM Bali bekerja sama dengan Kemenristekdikti melalui Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan (DRPM) untuk memberi bantuan berupa alat-alat produksi (mesin pemarutan kelapa dan mesin pemerasan santan), bantuan media pemasaran berupa website, papan nama kelompok dan juga memberikan transfer ilmu ke ibu-ibu anggota KWT Sekar Jepun berupa pelatihan media pemasaran via media sosial, pelatihan manajemen keuangan, dan pelatihan sebagai admin website. 
 
Dengan bantuan alat produksi tersebut nantinya, KWT Sekar Jepun mampu meningkatkan jumlah produksi minyak VCO yang secara tidak langsung meningkatkan pendapatan dari masing-masing anggota kelompok. Pelatihan media pemasaran via media sosial dan pelatihan website dilaksanakan guna meningkatkan jangkauan promosi produk minyak VCO Bali Luwih guna meningkatkan omzet penjualan dan pelatihan manajemen keuangan dilaksanakan untuk mengetahui cara menghitung pendapatan atau kerugian. Antusiasme peserta pelatihan dari anggota KWT Sekar Jepun sangatlah besar karena mereka sadar melalui pelatihan ini mereka akan memperoleh pengetahuan tambahan dalam meningkatkan taraf hidup anggota kelompok. 
 
Ketua Tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ITB STIKOM Bali IGN Satria Wijaya menerangkan, program ini merupakan hasil dari usaha tim PKM ITB STIKOM Bali melalui pengajuan proposal ke DRPM Ristekdikti dan akhirnya disetujui oleh pihak DRPM sehingga bantuan hibah pengabdian masyarakat ini dapat berjalan sesuai dengan tujuannya untuk meningkatkan usaha perekonomian masyarakat, khususnya anggota  KWT Sekar Jepun, Desa Tengkudak dalam memproduksi minyak kelapa murni atau VCO Bali Luwih.
 
“Selama ini dengan cara manual mereka hanya menghasilkan 40 liter VCO per bulan. Nah dengan bantuan peralatan ini target kami mereka bisa menghasilkan 100 liter VCO per bulan,” kata Satria Wijaya di kampus ITB STIKOM Bali, Renon, Denpasar, Selasa, 27 Agustus 2019.. (rsn)
wartawan
Redaksi
Category

Sanggar Seni Cakup Kaler, Banjar Semanik, Plaga Tampilkan Semara Pegulingan di PKB 2025

balitribune.co.id | Mangupura - Sanggar Seni Cakup Kaler, Banjar Semanik, Desa Pelaga, Kecamatan Petang mewakili Kabupaten Badung dalam Rekasadana (Pagelaran) Semara Pegulingan Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-47 tahun 2025.

Para seniman yang tampil di Kalangan Angsoka, Taman Budaya Provinsi Bali (Art Center), Senin (7/7) ini disambut antusias para penonton. 

Baca Selengkapnya icon click

Sekaa Gong Wanita Karang Asti Komala Wakili Badung Mebarung dengan Duta Gianyar di PKB 2025

balitribune.co.id | Mangupura - Sekaa Gong Wanita Karang Asti Komala, Desa Adat Ungasan, Kecamatan Kuta Selatan didapuk menjadi Duta Kabupaten Badung pada Utsawa (Parade) Gong Kebyar Wanita serangkaian Pesta Kesenian Bali (PKB) ke-47 tahun 2025.

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Satpol PP Lakukan Sidak, 22 UMKM di PKB Terjaring Gunakan Plastik Sekali Pakai

balitribune.co.id | Denpasar - Sebanyak 22 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di luar kawasan Taman Budaya Provinsi Bali terjaring inspeksi mendadak (sidak) karena kedapatan masih menyediakan plastik sekali pakai (PSP), seperti tas kresek dan pipet plastik. Tim gabungan dari Satpol PP Provinsi Bali, Dinas Kehutanan dan Lingkungan Hidup (KLH) Bali, serta komunitas lingkungan langsung memberikan teguran dan menyita barang bukti.

Baca Selengkapnya icon click

Intimidasi Wartawan di HUT Bhayangkara, Oknum Polwa Polda Bali Segera Jalani Sidang Etik

balitribune.co.id | Denpasar - Akibat mengintimidasi jurnalis, okmum Polwan Bidang Propam Polda Bali Aipda Ni Luh Putu Eka Purnawijayanti akan segera menjalani sidang kode etik. Kepastian ini disampaikan Kuasa Hukum Radar Bali, I Made “Ariel” Suardana, SH., MH., Mapolda Bali, Selasa (8/7). 

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Perkelahian di Tempat Hiburan Malam, Kapolsek Kuta: Jalankan Sesuai SOP

balitribune.co.id | Denpasar - Kapolsek Kuta Kompol Agus Riwayanto Diputra menyoroti adanya dua kasus perkelahian di tempat hiburan malam (THM) Helens Night Mart & Party Station Bali Jalan Dewi Sri Legian, Kuta. Tidak ingin kejadian serupa terulang, Agus Riwayanto Diputra mendatangi tempat hiburan malam yang baru buka di Bali itu, Senin (7/7) malam.

Baca Selengkapnya icon click

Jalan Depan Pasar Bajera Jebol, Jalur Denpasar-Gilimanuk Dialihkan

balitribune.co.id | Tabanan - Jalur utama dari Denpasar menuju Gilimanuk maupun sebaliknya untuk sementara waktu dialihkan. Pengalihan arus lalu lintas tersebut dilakukan menyusul kondisi kerusakan pada badan jalan di depan Pasar Bajera, Kecamatan Selemadeg, kian parah.

Pada Senin (7/7), badan jalan yang jebol itu bertambah lebar. Sehingga, sore harinya, Satuan Lalu Lintas (Satlantas) Polres Tabanan memberlakukan pengalihan arus lalu lintas.

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads
Bagikan Berita
news

Dikeluhkan Pelaku Usaha, Dewan Badung Siap Kaji Ulang Pajak Hiburan

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquid, reprehenderit maiores porro repellat veritatis ipsum.