balitribune.co.id | Badung - Produsen specialty coffee Expat. Roasters, Selasa (14/3) meluncurkan seri kopi edisi terbatas, Utopia, di Brew Bar Expat. Roasters Petitenget, Badung. Seri Utopia mengambil konsep pintu gerbang ke masa depan, dimana Utopia mewakili aroma, rasa, dan karakter kopi futuristik serta metode pemrosesan inovatif yang digunakan petani global.
Menurut Shae Macnamara, pendiri Expat. Roasters, seri Utopia akan menawarkan tiga biji kopi berbeda dari berbagai daerah dan diproses menggunakan teknik unik dan inovatif. "Seri pertama adalah Voyager, yang memiliki rasa yang sangat unik, eksotis, dan aroma yang paling luar biasa, bayangkan permen karet dan kembang gula,” kata Shae.
Kata dia, biji kopi yang digunakan dalam hal ini berasal dari Kolombia dan telah diproses menggunakan proses fermentasi anaerobik kering, kemudian difermentasi bersama dengan persik serta anggur ragu untuk menghasilkan pengalaman kopi yang luar biasa dan unik. "Gagasan di balik rangkaian konsep ini adalah untuk menunjukkan ruang terintegrasi Expat. saat ini dan masa depan Expat. Roasters dalam industri kopi. Ini sejalan dengan visi kami untuk berusaha memberikan kualitas kopi tertinggi melalui inovasi, standar, dan layanan secara global untuk semua komunitas dan profesional kopi jelasnya.
Expat. Roasters telah dikenal sebagai pemimpin specialty coffee di Bali yang merambah pasar internasional. Sejak dibuka pada tahun 2016, Expat. Roasters telah bekerja sama dengan petani, produsen, dan barista untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi di seluruh Bali dan kota-kota lain di Indonesia.
wartawan
YUE
Category
