Diposting : 28 September 2019 06:08
Ayu Eka Agustini - Bali Tribune
Bali Tribune/ PEMBUKAAN - Saat pembukaan Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival di Jimbaran
balitribune.co.id | Badung - Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival (WICSF) 2019 yang ke-4 telah resmi dibuka di Main Atrium, Pluit Village dan diresmikan oleh Menteri Pariwisata Republik Indonesia, Arief Yahya. Pembukaan WICSF 2019 kembali dibuka bertepatan dengan perayaan Hari Pariwisata Sedunia yang juga jatuh 27 September. WICSF 2019 akan digelar selama sebulan penuh mulai dari 27 September hingga 27 Oktober 2019 yang akan memanjakan pengunjung dengan berbagai sajian kuliner dan program belanja discount up to 70% di seluruh pusat perbelanjaan di Indonesia. 
 
WICSF yang berawal sebagai program tahunan Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia kini telah berkembang menjadi Calendar of Event (CoE) Kementerian Pariwisata Republik Indonesia. Masuknya WICSF sebagai CoE Kementerian Pariwisata Republik Indonesia tentunya bukan tanpa alasan, setelah berjalan selama 3 tahun dan kini menginjak tahun ke-4. Penyelenggaraan WICSF terbukti mampu memberikan kontribusi dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia khususnya pada industri kuliner dan belanja. 
 
Banyaknya konten menarik yang disuguhkan di seluruh pusat perbelanjaan di Indonesia ini mampu menarik jumlah wisatawan baik nusantara maupun mancanegara untuk datang dan berbelanja di Indonesia. Tak berhenti disitu, setiap tahunnya WICSF juga terus mengangkat berbagai warisan kebudayaan Indonesia yang kemudian dijadikan tema acara guna terus meningkatkan awareness ragam kebudayaan Indonesia di kanca nasional dan internasional.
 
“Sebagai agenda tahunan, WICSF merupakan bentuk komitmen kami untuk terus mendukung pertumbuhan ekonomi di Indonesia secara menyeluruh. Kami berharap WICSF 2019 dapat menjadi daya tarik baik bagi wisatawan Nusantara maupun mancanegara. Sehingga ke depannya pusat perbelanjaan juga dapat berperan sebagai salah satu destinasi wisata di Indonesia," ucap Arief.
 
Dengan diadakannya kembali WICSF, Ia berharap dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi.  Wonderful Indonesia Cullinery Shopping Festival DPD APPBI Bali telah resmi dibuka di Jimbaran Side Walk. Menariknya, Opening Ceremony WICSF tahun ini juga turut menghadirkan penampilan spesial dari Bali Contemporer Dance dan Indonesian Cooking Demo. 
 
Ketua DPD APPBI, Gita Sinar Wulan mengatakan, dalam Festival ini ingin meningkatkan kesadaran akan pengelolaan limbah dan sampah serta akibatnya terhadap lingkungan di Bali dan Indonesia secara keseluruhan. Selama acara Wonderful Indonesia Culinary and Shopping Festival, Sidewalk Jimbaran berkolaborasi dengan Love & O2 (instagram @loveandO2), yang mana produknya ramah lingkungan serta melindungi hutan tropis di wilayah Indonesia. 
 
Wonderful Indonesia Culinary and Shopping Festival 2019 di Sidewalk Jimbaran juga mempromosikan bagaimana cara mengolah limbah secara efektif, terutama limbah plastik yang dapat digunakan menjadi bahan yang bermanfaat melalui proses 3R - Reduce, Reuse dan Recycle. 
 
Tempat sampah yang tepat untuk pemisahan jenis sampah juga diperlukan untuk mencapai tujuan bebas limbah. Hal ini akan bermanfaat agar pembuangan sampah menjadi lebih mudah dan menurunkan jumlah kontaminasi limbah yang akan merusak lingkungan. Tenant makanan dan minuman yang ikut berpartisipasi juga diminta untuk menggunakan kembali piring, peralatan dan gelas. 
 
Inisiatif ini diperlukan untuk merayakan Kuliner Wonderful Indonesia dan kerajinan tradisional yang berkelanjutan serta menurunkan limbah yang dapat mencemari lingkungan Indonesia yang indah. "Kami mengundang Anda ke Sidewalk Jimbaran Mall dan membagikan pengetahuan ini ke Pemerintahan dan Mall Rekanan di Bali, tentang bagaimana kami dapat mempromosikan kesadaran lingkungan," ucanya. 
 
Kehadiran WICSF 2019 ini diharapkan mampu menggerakkan ekonomi dan meningkatkan kehidupan UMKM serta membuka lapangan kerja untuk masyarakat Indonesia. Tentunya hal ini juga dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan Nusantara maupun mancanagara untuk datang dan merasakan pengalaman terbaiknya berbelanja berbagai produk lokal Indonesia di WICSF 2019. 
 
Inovasi dan ragam konten yang terus berkembang inilah yang menjadikan WICSF sebagai acara yang selalu ditunggu-tunggu kehadirannya oleh masyarakat. Setiap tahunnya, terdapat berbagai konten menarik yang terus berusaha disajikan oleh pusat perbelanjaan. Sehingga kedepannya, selain dikenal dengan pemandangan wisata yang indah, Indonesia juga dapat dikenal sebagai surga belanja dan wisata kuliner. (u)