Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan.

TIM PENGABDIAN UNDHIRA DAMPINGI PETANI KEMBANGKAN PRODUK “SI JAE”

Bali Tribune/Tim PKM Undhira
balitribune.co.id | Universitas Dhyana Pura merupakan salah satu perguruan tinggi  penerima hibah PKM yang diselenggarakan oleh Kemendikbud-Ristek, untuk tahun pelaksanaan 2021. Kegiatan PKM diketuai oleh Ni Kadek Yunita Sari, S.Si.,M.Si. dengan menggandeng beberapa tim dosen yaitu Ni Wayan Nursini, S.TP,M.P. dan Natalia Sri Endah K., SE., MSA., Ak.   Mitra sasaran dari kegiatan yaitu Kelompok Petani Jahe di Banjar Tebuana Desa Taro, Gianyar, Bali.
 
 Peningkatan permintaan Jahe di masa pandemi tidak berdampak signifikan bagi petani di Banjar Tebuana, menurut ketua kelompok tani I Nyoman Merta, harga hasil panen rimpang segar di kelompok petani Banjar Tebuana masih lebih rendah dibandingkan harga di pasar tradisional dan modern. Selain itu bentuk rimpang segar memiliki resiko degradasi mutu akibat penyimpanan yang akan semakin menurunkan nilai jualnya. Sehingga Tim PKM Undhira melakukan pendampingan  pada petani untuk mengembangkan produk Si Jae (Simplisia Jahe). 
 
Pendampingan yang dilakukan oleh Tim PKM yaitu pendampingan pengadaan alat, pendampingan proses produksi dengan penerapan hyegene sanitasi, pendampingan pengurusan PIRT dan pendampingan manajemen pemasaran. Produk Si Jae yang dihasilkan dari kegiatan pendampingan ini adalah jahe putih rajang kering, jahe merah rajang kering, jahe putih bubuk dan jahe merah bubuk. 
 
Ni Kadek Yunita Sari selaku ketua PKM menyatakan dengan dikembangkannya produk Si Jae,  kedepannya diharapkan produk ini bisa menjadi produk unggulan Desa Taro dan bisa bersaing di pasar modern, selain itu diharapkan secara perlahan bisa mengangkat perekonomian masyarakat khususnya petani jahe di Desa ini.
wartawan
Release
Category

Apresiasi Capaian Kontingen Denpasar Pada Porprov Bali XVI, Walikota Jaya Negara Serahkan Tali Kasih Kepada Atlet dan Pelatih Peraih Medali

balitribune.co.id | Denpasar - Pemerintah Kota Denpasar memberikan Tali Kasih/Penghargaan kepada atlet dan pelatih peraih medali pada Pekan Olahraga Provinsi (Porprov) Bali XVI/2025.

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Dorong Ide Kreatif dan Lawan Hoaks, Polda Bali Perkuat Kapasitas Humas Lewat Pelatihan Multimedia

balitribune.co.id | Denpasar - Buka pelatihan peningkatan kemampuan multimedia Kabid Humas Polda Bali berharap kedepan tumbuh ide-ide kreatif, kolaborasi dan positif, bertempat di hotel Quest Jl. Mahendradata Denpasar (3/11). Pada pembukaan yang dihadiri sekitar 65 orang diantaranya, Narasumber, Kasi Humas beserta anggota Polres/Ta jajaran dan pegemban fungsi kehumasan Satker Polda Bali, termasuk peserta Katpuan.

Baca Selengkapnya icon click

Antara Terik dan Terang: Melindungi Mata dari Sinar Matahari Tropis Bali

balitribune.co.id | Bali dikenal dengan sinar mentarinya yang hangat, langit biru yang cerah, dan pantai yang menggoda siapa pun untuk berlama-lama di luar ruangan. Namun, di balik keindahan itu, tersembunyi ancaman yang sering tak disadari: paparan sinar ultraviolet (UV) yang berlebihan terhadap mata.

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Jepang Anugerahi Prof. Wirawan The Order of the Rising Sun atas Kontribusi Diplomasi Akademik

balitribune.co.id | Denpasar - Pada tanggal 3 November 2025 Pemerintah Jepang mengumumkan Prof. I Gede Putu Wirawan yang merupakan Guru Besar Universitas Udayana sebagai salah satu penerima Anugerah Bintang Jasa untuk Musim Gugur Tahun 2025 termasuk kepada 104 warga negara asing. Tokoh dari Bali ini  menjabat sebagai Kepala Unit Pelaksana Tugas (UPT) Laboratorium Sumber Daya Genetika dan Biologi Molekuler, Universitas Udayana.

Baca Selengkapnya icon click

Alasan untuk Melanjutkan Pendidikan di China

bvalitribune.co.id | China merupakan salah satu negara yang melambangkan negara modern dan maju, namun tetap melestarikan adat-istiadat yang tidak pernah dilupakan. Selain menjadi negara yang indah untuk dikunjungi karena budayanya, China juga menjadi negara yang baik untuk melanjutkan pendidikan. Sebab, banyak perguruan tinggi di China yang unggul dalam riset dalam bidang sains dan teknologi. 

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads
Bagikan Berita
news

Dikeluhkan Pelaku Usaha, Dewan Badung Siap Kaji Ulang Pajak Hiburan

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquid, reprehenderit maiores porro repellat veritatis ipsum.