BALI TRIBUNE - Bali yang kaya akan berbagai khas kulinernya ternyata belum memiliki standar yang dipatenkan. Setidaknya untuk satu jenis khas masakan dan sajian dari kuliner Bali masih menyimpan banyak rasa.

Seperti misalkan lawar, ada banyak jenis lawar. Hanya saja untuk bicaranjenis satu lawar saja justru masih ada banyak rasa. Sehingga perlunya dipatenkan mengenai rasa dan olahan penyajian.

BALI TRIBUNE - Memaknai HUT RI ke-72 dalam konteks pariwisata, selalu anak bangsa yang kesehariannya bergelut di bidang pariwisata ikut memeriahkan perayaan kali ini. Namun demikian sebagai insan pariwisata tidak lupa menginformasikan pada segenap pelancong yang berkunjung jika hari ini merupakan hari yang bersejarah bagi bangsa Indonesia.

Chef Degan mempresentasikan kuliner Indonesia dihadapan mahasiswa dan pengajar di kampus Le Cordon Bleu London.

BALI TRIBUNE - AREA Pantai Kedonganan, Badung yang lebih dikenal sebagai kawasan untuk menikmati olahan makanan laut ini tidak sedikit didatangi wisatawan domestik maupun mancanegara. Deretan cafe yang menyajikan berbagai macam masakan laut itu dikelola oleh masyarakat setempat. Bahkan kawasan ini menyediakan hidangan hasil tangkapan nelayan dengan racikan bumbu khas Bali.