Pameran Kuliner Bali Bangkit 2022, Optimis Kuliner Khas Tabanan Menjadi Primadona | Bali Tribune
Diposting : 19 April 2022 22:24
JIN - Bali Tribune
Bali Tribune/PAMERAN – Bupati Sanjaya kunjungi pameran kuliner Bali Bangkit 2022.
balitribune.co.id | Tabanan - Berkunjung ke Pameran Bali Bangkit Tahap 3 Kabupaten Tabanan 2022, Selasa (19/4/2022), Bupati Tabanan I Komang Gede Sanjaya didampingi Ny. Rai Wahyuni Sanjaya, mengajak seluruh pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) yang ikut dalam pameran tersebut terus berkarya dan berinovasi memberikan yang terbaik sebagai bentuk dukungan membangkitkan semangat membangun Bali.  
 
Pameran yang diikuti oleh Pelaku IKM Tabanan khususnya bergerak di bidang kuliner, ada juga beberapa pelaku IKM yang lain. Pihaknya optimis kuliner khas Tabanan akan menjadi primadona dalam pameran tersebut. Menurut Bupati Sanjaya, keberadaan pelaku IKM sangat penting dalam membantu pertumbuhan perekonomian, termasuk yang bergerak di bidang kuliner. Produk olahan kuliner Tabanan ini memerlukan support semua kalangan agar mampu meningkatkan gairah kuliner di Tabanan. 
 
Ia menekankan kepada Perusda (Dharma Santhika) agar selalu mendampingi para pelaku IKM ini, sehingga bisa membantu perkembangan para pelaku usaha. Sanjaya memuji hasil produksi pelaku IKM lain yang tidak kalah variatif. Salah satu contoh produk yang dilihat Bupati Sanjaya yakni tempat dupa yang inovatif dengan bahan dari besi yang tentunya tahan api, sehingga aman dipakai sehari-hari. Ia memandang produk tersebut akan sangat dimintai, tentunya oleh masyarakat Bali pada khususnya. Inilah suatu model handicraft yang inovatif. Saya memberikan apresiasi, meski di masa pandemi tapi spirit fightingnya untuk melakukan kreativitas ini tetap terjaga. Ini sangat luar biasa sekali, imbuh Sanjaya.
 
Ny. Rai Wahyuni Sanjaya selaku Ketua Dekranasda menambahkan, salah satu tujuan mengajak para pelaku IKM ke pameran ini adalah untuk meningkatkan pangsa pasar. Dengan adanya pameran ini mereka lebih dikenal khususnya di Kabupaten/Kota se-Bali. Bahkan diharapkan kedepannya mampu bersaing di tingkat nasional bahkan internasional. "Pameran ini merupakan ajang promosi bagi para pelaku IKM kita untuk memasarkan produknya. Mari bersama-sama kita bangkit membangun perekonomian Tabanan khususnya dan Bali pada umumnya," tandasnya.
 
Mewakili pelaku pameran, IKM Alit Ari Jonari Casanova (Betutu Biang Koripan) mengatakan, ini adalah unsur nyata pemerintah konsisten peduli, bahwa pemerintah konsisten ada perhatian bagi pelaku IKMdi Tabanan. Pihaknya juga merasa sangat terbantu dalam keikutsertaannya di Pameran Bali Bangkit ini.