Balitribune.co.id | Semarapura - Seretnya pasokan serta mahalnya harga kedelai, membuat para pengusaha tahu dan tempe yang ada di Desa Sulang, Klungkung kelimpungan untuk melanjutkan usahanya di tengah Pandemi Covid 19 ini. Berbagai upaya dilakukan untuk memperlancar laju usaha rumahan mereka. Untuk bisa tetap berproduksi mereka berusaha mengakali dengan memperkecil ukuran tahu dan tempe produksi mereka.
Ditemui, Senin (4/1), salah seorang pengusaha tempe dan tahu asal Desa Sulang, Klungkung, Putu Sudana di rumahnya menyatakan bahan baku usaha tahu dan tempe kedelai saat ini sudah mengalami kenaikan sejak sebulan terakhir. Malahan kini harganya naik drastis dari Rp7000 per kilogram, menjadi Rp9200 per kilogram. Karena situasi ini malahan ada pelaku usaha tahu dan tempe di tempat lain sampai harus merumahkan karyawannya karena terpepet ongkos sudah tidak menjangkau lagi. “Karena harga bahan baku sangat tinggi, saya tidak hanya kurangi produksi. Bahkan saya alami kerugian cukup besar," ujar Putu Sudana pasrah.
Ditambahkannya dengan situasi saat ini, jika semakin banyak memproduksi tahu dan tempe, malah mengakibatkan semakin besar pula kerugiannya. Dengan terpaksa karena kondisi ini dirinya berusaha untuk meminimalkan pengeluarannya, Dia sampai harus memberhentikan salah seorang pegawainya. "Saya sampai berhentikan seorang pekerja saya. Nanti jika harga kedelai sudah normal, baru kerja lagi," terang Putu Sudana optimis.
wartawan
Ketut Sugiana
Category
