Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan.

7 Tips Cara Memilih Ayam Potong Berkualitas

Bali Tribune / ILUSTRASI (ist)

balitribune.co.id | AYAM potong masih menjadi salah satu jenis makanan yang banyak dicari para ibu sebagai bahan masakan. Untuk itu, sudah sepantasnya Anda mencari kualitas ayam potong terbaik.

Blibli menjadi salah satu platform belanja online terupdate untuk semua hal termasuk barang dan sayur mayur untuk kebutuhan dapur. Anda bisa menemukan berbagai macam harga ayam potong 1 kg hari ini sesuai dengan yang Anda inginkan.

Berikut ini tips untuk mendapatkan ayam potong yang berkualitas!

1. Pastikan tidak ada lalat yang hinggap pada daging ayam

Tips pertama yang harus Anda perhatikan sebelum membeli daging ayam potong adalah memperhatikan dengan baik apakah ada lalat yang hinggap di daging ayam tersebut atau tidak. Hal ini sangat penting karena jika ayam yang akan Anda beli dikelilingi lalat menunjukkan bahwa dagingnya sudah tidak segar lagi sehingga membuat lalat tertarik dengan daging ayam potong tersebut.

2. Perhatikan warna daging ayamnya

Tips selanjutnya adalah dengan memperhatikan warna daging ayam yang Anda beli apakah berwarna putih dengan semburat kemerahan atau malah sebaliknya. Jika Anda menemukan ayam dengan warna kebiruan maka dapat disimpulkan bahwa daging ayam ini bukanlah jenis daging ayam yang segar atau bisa juga ayam tiren. Anda juga bisa menyesuaikan kondisi daging ayam dengan harga ayam potong 1 kg hari ini.

3. Bau daging ayam

Pastikan bahwa daging ayam potong yang akan Anda beli memiliki aroma yang khas daging ayam yakni amis namun tidak menyengat. Jika Anda menemukan daging ayam yang tidak memiliki aroma amis yang menyengat bahkan berbau tidak sedap, maka bisa dipastikan bahwa daging tersebut tidak baik untuk dikonsumsi.

4. Pastikan tekstur daging ayam

Anda juga harus memperhatikan tekstur daging ayam yang ingin Anda beli dengan menekan dagingnya. Jika daging ayam kembali ke bentuk semula, maka daging tersebut aman untuk dikonsumsi dan tentunya daging tersebut masih dalam kondisi segar.

Sebaliknya, jika ayam yang Anda tekan jatuh dan tidak kembali ke bentuk semula, maka bisa diduga bahwa dagingnya sudah tidak dalam kondisi segar lagi.

5. Jumlah darah daging ayam

Jika Anda menemukan daging ayam yang mengeluarkan banyak darah, maka Anda bisa mencurigainya sebagai ayam tiren. Hal ini disebabkan karena ayam tiren telah melalui serangkaian proses pembekuan yang merusak sel-sel pada daging ayam sehingga memudahkan darah untuk keluar.

Daging ayam yang mengeluarkan banyak darah menandakan kondisi yang tidak baik dan beresiko terkontaminasi dengan bakteri.

6. Kemasan ayam potong

Kondisi kemasan yang membalut ayam potong patut menjadi perhatian Anda jika membeli melalui supermarket. Perhatikan apakah kemasan daging ayam potong masih terbungkus rapi atau tidak karena daging sangat rentan terkontaminasi dengan bakteri.

7. Coba untuk tekan daging ayam

Pastikan untuk menekan daging ayam yang akan dibeli sebelum membelinya. Hal ini perlu dilakukan untuk mengetahui kondisi kesegaran daging ayam potong tersebut.

Kondisi ayam potong yang masih segar biasanya akan kembali ke bentuk semula apabila ditekan sedangkan kondisi ayam potong yang sudah tidak segar akan menimbulkan bekas tekanan yang menunjukkan bahwa ayam ini sudah dalam kondisi yang tidak segar karena berulang kali melalui proses pembekuan.

Tips Menyimpan Daging Ayam Potong Segar

Melalui Blibli, Anda bisa menemukan berbagai macam alat elektronik dengan harga terjangkau untuk menyimpan daging ayam potong segar agar tahan awet dan tidak bau. Nah, untuk ayam potong yang tahan lama dan awet, simak tips menyimpan daging ayam potong segar berikut ini!

1. Tidak boleh dicuci terlebih dahulu

Ingatlah untuk tidak mencucinya terlebih dahulu untuk menjadikan kondisi ayam potong yang lebih segar. Untuk Anda yang akan mengolah ayam potong secara langsung, maka Anda bisa menyimpannya dalam kulkas.

Tahukah Anda bahwa mencuci ayam terlebih dahulu yang baru saja dibeli akan menjadikan kondisi ayam semakin memburuk dan tidak enak untuk diolah. Mencuci daging ayam juga beresiko untuk menyebarkan bakteri dari tangan atau benda lainnya yang menjadikan ayam potong beracun.

2. Simpan dalam wadah tertutup

Pemilihan wadah penyimpanan yang tepat juga berpengaruh terhadap kondisi daging ayam yang akan disimpan. Pilihlah wadah penyimpanan yang dapat menyimpan seluruh daging ayam dalam keadaan tertutup dan kedap udara karena aroma daging ayamn dapat mempengaruhi makanan lain yang tersimpan dalam kulkas lho.

3. Letakkan dalam freezer

Freezer bisa menjadi pilihan untuk menyimpan daging ayam potong termasuk daging mentah agar kondisinya tidak cepat membusuk. Daging ayam yang disimpan dalam freezer ini dapat bertahan hingga satu bulan lamanya karena udara dingin dalam freezer ini dapat mencegah munculnya bakteri jahat yang memicu pembusukan pada daging ayam potong.

4. Atur suhu kulkas

Tidak hanya dalam freezer, Anda juga dapat menyimpan daging ayam potong dalam wadah yang berada di bagian bawah kulkas dengan pengaturan suhu dengan rentang 0-50 C. Pengaturan suhu ini bermanfaat untuk menjaga agar kondisi daging ayam mentah tetap segar dan lebih tahan lama.

Untuk Anda yang suka menyimpan stok daging ayam, tidak ada salahnya cek harga ayam potong 1 kg hari ini melalui Blibli. Temukan diskon belanjanya!

Tidak bisa dipungkiri, ayam potong memang menjadi salah satu bahan masakan yang hampir setiap hari dicari dan dibutuhkan. Untuk itu, Anda perlu mengetahui bagaimana kondisi ayam potong yang masih segar dan tidak untuk menghindari perkembangan bakteri pada ayam yang tidak segar.

wartawan
RED
Category

Bupati Bangli Ikuti Retret Gelombang Kedua, Penguatan Kompetensi dan Wawasan Kebangsaan

balitribune.co.id | Jatinangor - Bupati Bangli, SN Sedana Arta, mengikuti Retret Gelombang Kedua yang digelar di Kampus IPDN Jatinangor, Jawa Barat. Retret ini dihadiri oleh 86 kepala daerah dari berbagai provinsi di Indonesia.

Sedana Arta mengungkapkan semangatnya dalam mengikuti retret ini. Ia mengatakan bahwa masih banyak hal yang harus dipelajari dalam upaya meningkatkan kompetensi diri sebagai kepala daerah.

Baca Selengkapnya icon click

Delapan Warga Desa Kalisada Digigit Anjing Rabies

balitribune.co.id | Singaraja - Sedikitnya 8 warga menjadi korban gigitan anjing liar yang diduga terkena rabies di Desa Kalisada, Kecamatan Seririt, Buleleng. 

Untuk mengatasi hal itu Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, Rabu (25/6/2025) menerjunkan Tim Pelaksanaan Vaksinasi dan Eliminasi Hewan Penular Rabies (HPR).

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Gelapkan APBdes Rp373 Juta, Perbekel Non-aktif Desa Tusan Ditahan Kejaksaan

balitribune.co.id | Semarapura - Kejaksaan Negeri Klungkung kembali bergerak cepat tangani kasus dugaan korupsi dana APBdes Tusan tahun 2020 sampai 2021. Hal itu disampaikan Kepala Kejaksaan Negeri Klungkung Lapatawe B Hamka S SH dalam keterangan pers, Rabu (25/6).

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads

Kandang Karantina Hewan Gilimanuk Sumber Bau dan Kerusakan yang Mengganggu Warga

balitribune.co.id | Negara - Warga Kelurahan Gilimanuk melayangkan keluhan serius terkait operasional kandang karantina hewan yang berlokasi di wilayah permukiman padat penduduk. Dampak dari adanya aktifitas karantina hewan tersebut kini meresahkan warga setempat.

Baca Selengkapnya icon click

Kisah Sambeng Agung, Warisan Leluhur dari Canggu yang Dihidupkan Kembali di PKB 2025

balitribune.co.id | Mangupura - Suasana Kalangan Ratna Kanda  di Taman Budaya Art Center, Rabu (25/6) malam, berubah magis ketika Sanggar Purnama dari Banjar Babakan, Desa Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung naik pentas. Di tangan mereka, sebuah kisah klasik yang nyaris terlupakan dihidupkan kembali dalam balutan dramatari berjudul Baris Sambeng Agung.

Baca Selengkapnya icon click
Iklan icon ads
Iklan icon ads
Bagikan Berita
news

Dikeluhkan Pelaku Usaha, Dewan Badung Siap Kaji Ulang Pajak Hiburan

Lorem, ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Aliquid, reprehenderit maiores porro repellat veritatis ipsum.