Diposting : 16 February 2020 00:41
Agung Samudra - Bali Tribune
balitribune.co.id | Bangli - Pasca dibeberapa daerah terjadi kematian babi dalam jumlah besar, Pemkab Bangli menggelar acara makan bersama daging babi bertempat di halaman kantor Bupati Bangli, Jumat (14/2). Acara yang dipimpin oleh Bupati Bangli, I Made Gianyar ini bertujuan untuk mengkampanyekan dading babi aman untuk dikonsumsi.
Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan (PKP) Bangli Wayan Sarma mengatakan, beberapa kasus kematian babi dalam jumlah besar di beberapa kabupaten cukup meresahkan para peternak, begitu juga para konsumen. Kemudian untuk menghalau keresahan tersebut, pemerintah mengambil langkah salah satu lewat kampaye daging babi aman untuk dikonsumsi.
Kegiatan kampanye ini juga bentuk dukungan bagi para peternak. Wayan Sarma mengaku untuk kegiatan kampaye dilakukan dengan swadaya. Ini salah satu bentuk dukungan kami bagi peternak. Selain itu, untuk Hari Raya Galungan di masing-masing OPD akan mepatung di kantor.
Menurut Wayan Sarma, di Bangli kondisi masih normal. Kemudian untuk pemotongan babi sendiri lebih banyak kaitanya untuk upacara keagamaan. Wayan Sarma berharap tidak ada keraguan lagi dimasyarakat, bawasan daging babi aman untuk dikonsumsi. "Daging babi aman untuk dikonsumsi, namun demikian kami juga mengimbau agar daging babi diolah dengan baik. Dipastikan kebersihan dan cara pengelolaan," ujarnya.
Disinggung terkait ketersediaan babi untuk Hari Raya Galungan dan Kuningan, Wayan Sarma mengatakan ketersediaan babi saat ini mencukupi. Berdasarkan data tercatat ada 59.070 ekor babi. Sedangkan untuk pemotongan babi, nantinya juga diawasi oleh petugas.
