Peringati Hari Ikan Nasional, Jangan Bicara Konsumsi tanpa Ada Produksi

BALI TRIBUNE - Bupati Klungkung I Nyoman Suwirta dan Wakil Bupati Klungkung I Made Kasta didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung I Wayan Durma menghadiri acara memperingati Hari Ikan Nasional ke-V tahun 2018, di Balai Banjar Dusun Tulang Nyuh, Desa Tegak, Rabu (21/11).

 

Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Klungkung Ny. Ayu Suwirta menyatakan bahwa dalam memperingati Hari Ikan Nasional ke-V yang jatuh pada tanggal 21 November 2018 yang dipadukan dengan pelaksanaan inovasi yang dimiliki Pemkab Klungkung yakni Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), diharapkan dapat menumbuhkan dan meningkatkan pengetahuan masyarakat Klungkung tentang manfaat mengkonsumsi Ikan serta pelaksanaan pelatihan tentang cara mengolah ikan yang baik dan bermutu untuk meningkatkan keterampilan masyarakat Klungkung, terutama ibu-ibu yang tergabung dalam wadah Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK), Kelompok Wanita Tani (KWT), dan Kelompok Pengolah dan Pemasar (Poklahsar).

 

Adapun kegiatan yang sudah dilakukan antara Tim Forikan dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung dalam memperingati Hari Ikan Nasional tahun 2018, antara lain melakukan pelatihan olahan hasil perikanan, dimana sasaran kegiatan ini merupakan ibu-ibu yang tergabung dalam PKK dan KWT Desa Tegak pada hari Rabu 21 November 2018, Senam Gemari dan menyanyikan Lagu Aku Suka Makan Ikan yang dipandu oleh siswa Sekolah dasar di Desa Tegak dan Desa Selat, diisi dengan hiburan tradisional Bondres yang membawakan acara sosialisasi Gemarikan dan Manfaat Ikan Bagi masyarakat. Acara ini diikuti oleh kurang lebih 500 orang dari PKK, Siswa SD di Desa Selat, Tegak, Selisihan. 

 

Ketua Forikan Kabupaten Klungkung Ny. Ayu Suwirta juga melaporkan  bahwa Tim Forikan Kabupaten Klungkung dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung pada tahun 2018 sudah melakukan berbagai kegiatan yakni mengadakan sosialisasi ke sekolah-sekolah dasar di Kabupaten Klungkung, melakukan pelatihan atau Bimtek olahan hasil perikanan, dan promosi produk olahan perikanan yang dilaksanakan pada Festival Agribisnis dan Festival Bahari 2018.

 

Bupati Suwirta dalam sambutannya menyatakan agar jangan pada Hari Ikan Nasional saja masyarakat baru memakan ikan, tetapi yang terpenting bagaimana masyarakat bisa memakan ikan setiap saat karena kandungan di dalam ikan sangat berguna bagi tubuh. Bupati Suwirta menugaskan kepada guru-guru di sekolah dasar untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya makan ikan. Kepada Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung beserta staf agar mencari cara bagaimana  memproduksi ikan, agar Produksi ikan seimbang dengan kebutuhan konsumsi ikan di Kabupaten Klungkung. “Jangan bicara konsumsi tanpa ada produksi,” ujar Bupati Suwirta.  

 

Bupati Suwirta mengharapkan agar di setiap desa terdapat kuliner olahan makanan dari ikan, baik itu ikan tawar maupun ikan laut. “Dengan makan ikan, generasi muda dapat menjadi generasi yang handal dan generasi jenius, untuk orang dewasa ikan sangat baik dikonsumsi karena banyak mengandung protein,” tambah Bupati Suwirta.