balitribune.co.id | Mangupura - Untuk memperbanyak peredaran minyak goreng di pasaran, Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan Kabupaten Badung mulai melaksanakan operasi pasar. Operasi pasar penyediaan minyak goreng curah ini diawali dari Pasar Jimbaran, Kamis (24/3). Dalam pengadaan minyak goreng curah ini pihaknya bekerjasama dengan satu distributor.
Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan Badung Made Widiana menyatakan operasi pasar ini dilakukan untuk memperbanyak minyak goreng curah di pasaran. Lantaran selama ini ketersediaan minyak goreng curah dipasaran sudah kosong.
“Sesuai dengan Permendagri terbaru (Permendagri nomor 11 tahun 2022 tentang penetapan HET minyak goreng curah), stok minyak curah harus tersedia dan harganya disesuaikan dengan HET. Ini yang pertama kali kami lakukan,” ujar Widiana.
Menurut rencana operasi pasar ini akan menyasar seluruh pasar yang ada di Kabupaten Badung. Saat ini pihaknya sedang menjadwalkan kembali program tersebut. Sekaligus memastikan distributor mempercepat penyediaan minyak goreng curah.
“Sebenarnya distributor yang menyediakan minyak goreng curah jumlahnya tidak banyak, karena harus memiliki mobil tangki dalam pendistribusiannya. Untungnya kami sudah bekerjasama dengan satu distributor,” ungkapnya
Adapun sasaran operasi pasar ini adalah para pedagang minyak goreng. Setiap pedagang mendapatkan jatah 30 kg minyak goreng curah.
"Kalau tidak salah jumlah pedagang yang membeli minyak goreng curah sekitar ratusan orang, termasuk penjual gorengan, ayam geprek dan yang lainnya. Sehingga mereka dapat memangkas biaya produksi,” terangnya.
Dengan operasi pasar ini pihaknya pun berharap harga minyak goreng curah tidak melebihi HET. Pasalnya dalam operasi pasar ini, minyak goreng curah yang dijual sudah di bawah HET.
"Kami bekerjasama dengan pengelola pasar untuk pengawasan," tegasnya sembari menambahkan bahwa sesuai kebijakan pemerintah pusat ada dua harga yang ditentukan untuk minyak goreng curah. HET untuk per liternya Rp 14 ribu, dan Rp15.500 per kilogram. Sementara untuk HET minyak goreng kemasan tidak diatur.
wartawan
ANA
Category
