balitribune.co.id | Denpasar – Memasuki akhir tahun, Discovery Shopping Mall (DSM) mempersembahkan event kuliner yang menyatukan kuliner ala street food dari seluruh nusantara. Sebanyak 38 kuliner terbaik Indonesia di Discovery Street Food Market (DSFM) bertempat di Segara Roof dan Amphiteater - DSM, 18 Desember 2019 - 5 Januari 2020.
General Manager DSM, Gustaf Riandory menjelaskan, DSFM merupakan event kuliner yang menggabungkan antara kuliner ala street food dengan kuliner Bali sebagai tuan rumah. Event kuliner ini menghadirkan 38 kuliner asli Indonesia, seperti Asinan Betawi, Ayam Taliwang dan Sate Rembiga, Bakmi Tungku, Bakso Goreng Gajah, Bakso Sumsum Mejiku, Cakwe Master, Cuanki Bandung Mang Udin, Cumi Bakar Mayosam dan Pangsit Goreng, Es Cincau Bang Toip, Es Durian Iko Gantinyo, Es Sinar Garut Putra Abah, Gado - gado dan Tahu Gimbal Nyah Henny, Gulai Bustaman Pak Man, Jagung Bakar Pak Lalu, Kus Mangga dan Telur Gulung, Kue Balok Parikesit, Kue Ape dan Cubit, Kue Pancong dan Rangi, Laklak Men Gabrug, Mie Yamien Belitung, Nasi Goreng Babat Semarang Nung, Nasi Goreng Padang Me Dery, Nasi Campur Bakmi Dempo 91, Nasi Campur dan Lontong Sayur Medan, Nasi Kampoeng Sawah Khas Sundan, Nasi Kulit Bidadari, Nasi Goreng Mercon, Ayam Pelalah dan Rica Rica Pak Jeve, Pisang Goreng Srikaya Ahou, Pojok Seafood, Sate Ayam Jakarta, Soto Kaki Sapi H. Agus Barito Jakarta, Tahu Genjrot dan Kue Leker Arjuna, Tahu Sumedang 156, Tebu Tebu 68, Warung Van Damik, Wendi Lok - Lok dan Pem Pek Quincy.
"Ini merupakan yang ke dua tahun ini. Yang pertama kemarin, ada tiga puluh gerai dengan total pemasukan Rp1,2 miliar. Target untuk kali ini, pemasukannya Rp2 miliar. Sehingga kami mengajak teman - teman dari UMKM untuk ikut ambil bagian dalam event ini. Karena UMKM sulit masuk ke mall. Jadi, temanya Street Food atau yang lebih keren disebut Pedagang Kaki Lima," ungkapnya.
Menariknya event kali ini, selain menikmat kuliner khas nusantara, pengunjung juga dapat menikmati pertunjukan kebudayaan tradisional Indonesia, seperti Tari Kecak, Tari Cendrawasih, Tari Jauk, Tari Enggang, Acoustic Performance, Christmas Fashion Show, Contemporary Music, Marching Band, Choir, Christmas Flasmob dan penampilan dari finalis Discovery Got Talent.
"Diharapkan event ini dapat menambah kunjungan wisatawan ke Bali pada umumnya dan Kuta pada khususnya atau turis mancanegara di Discovery Shopping Mall. Event Discovery Street Food Market diadakan diakhir tahun ini dengan tujuan mengisi hari libur masyarakat Bali dan para wisatawan untuk menikmati Pantai Kuta," harapnya.
